Comenzó el calor y para muchos el té deja de ocupar ese lugarcito que nos acompaña a
la tarde. Para todos aquellos que creen que el té solo se toma en invierno aquí
les traemos unas series de Cocktails con Té o iced tea de fácil preparación riquísimos para tomar
a cualquier hora del día o por que no a la noche.
Chai delight:
Té Inti Zen “Chai”, jengibre, canela y cardamomo, 1 medida de
almíbar de jengibre, ½ cucharada de azúcar y 1 medida de ron
infusionado con canela.
Garnish: rama de canela y una rodaja de jengibre.
Garnish: rama de canela y una rodaja de jengibre.
Procedimiento:
Colocar 2 saquitos de té Chaman Chai con agua caliente y dejarlo infusionar durante 3’ (nunca más de 4’). En la coctelera agregar hielo, almíbar, azúcar, ron y el té, batir enérgicamente y servir.
Colocar 2 saquitos de té Chaman Chai con agua caliente y dejarlo infusionar durante 3’ (nunca más de 4’). En la coctelera agregar hielo, almíbar, azúcar, ron y el té, batir enérgicamente y servir.
En
caso de desear deleitarse solo con
el iced tea seguir el mismo procedimiento
sin colocar el ron, así obtendremos
un Iced
Chai.
Red sweet:
Red sweet:
Té Inti Zen frutos rojos y
dulce de leche, 1 medida de vodka
Raspberry, ½ cucharada de azúcar, un dash de almíbar de cerezas al marrasquino.
Garnish: frutos rojos y cerezas.
Procedimiento: Colocar 2 saquitos de té de dulce de leche con frutos rojos con agua caliente y dejarlo infusionar durante 3’ (nunca más de 4). Colocar hielo en la coctelera el almíbar, batir enérgicamente. Servir. Agregar frutos rojos.
Variación iced tea Dulzura regional.
¡¡Ahora disfrutarlos!!
¡¡Ahora disfrutarlos!!
